材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒 、干红辣椒
、花椒
、葱姜蒜 、料酒、醋 、糖、鸡精、油、水淀粉
、香油 、辣椒油 。做法：1
、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水
。3、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...